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Vladimir Alvarado

Receta de calamares al estilo mediterráneo

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Estos calamares al estilo mediterráneo nos ofrecerán lo mejor del mar en un solo bocado. Con unos ingredientes básicos vamos a preparar un plato digno de un restaurante de primera línea de mar. Una salsa a base de tomate será el elemento que le dará toda la gracia necesaria a unos calamares repletos de color y de sabor. Las especias como el orégano y la guindilla serán las encargadas de potenciar ese punto picante y sabroso que este plato necesitará. Toma nota de cómo cocinar unos calamares al estilo mediterráneo destinados a triunfar en cualquier mesa.

Pulpo a feira

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Si pensamos en la gastronomía de Galicia uno de los platos más representativos es el pulpo a feira o pulpo a la gallega, uno de los manjares que se tienen que probar al menos una vez en la vida y si se puede repetir mucho mejor.