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Receta de Camarones al ajillo

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Seguro que ya los has probado y tienes ganas de saber cómo preparar camarones al ajillo, pues estás en el lugar correcto. En RecetasGratis tenemos una gran variedad de recetas con camarones, pero una de las más solicitadas y más fácil de hacer es la de camarones al ajillo.

Receta de calamares al estilo mediterráneo

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Estos calamares al estilo mediterráneo nos ofrecerán lo mejor del mar en un solo bocado. Con unos ingredientes básicos vamos a preparar un plato digno de un restaurante de primera línea de mar. Una salsa a base de tomate será el elemento que le dará toda la gracia necesaria a unos calamares repletos de color y de sabor. Las especias como el orégano y la guindilla serán las encargadas de potenciar ese punto picante y sabroso que este plato necesitará. Toma nota de cómo cocinar unos calamares al estilo mediterráneo destinados a triunfar en cualquier mesa.

Pulpo a feira

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Si pensamos en la gastronomía de Galicia uno de los platos más representativos es el pulpo a feira o pulpo a la gallega, uno de los manjares que se tienen que probar al menos una vez en la vida y si se puede repetir mucho mejor.

Receta de Salmón cocinado al limón

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Durante la época de calor, lo mejor y más saludable es alimentarse con alimentos frescos, que aporten nutrientes y ayuden a humectar el cuerpo. Este salmón cocinado al limón es una opción ideal para ello, ya que resulta un complemento perfecto para incorporar a ensaladas. El salmón es un pesado azul rico en aceites omega 3, proteínas y vitaminas del grupo B, A y D. De esta forma, añadiendo vegetales frescos en su preparación, se transforma en un plato equilibrado y muy completo.

Tiradito de salmón

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Debido a su sabor intenso y a su exótica apariencia, este tiradito de salmón es el plato ideal para fascinar a tus invitados en cualquier reunión. El paladar se enciende cuando la salsa picante de chiles atraviesa la salada suculencia del salmón para disolverse dulcemente en la cremosidad del boniato y volver a revivir con el crujido de los chips. Disfruta de las sensaciones que atesora este regalo de la gastronomía peruana.

Pechugas de pollo con chimichurri de kale

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Una manera diferente de comer pollo, pero sana y baja en calorías a la vez. La salsa chimichurri, con sus especias, hierbas aromáticas y el toque del vinagre aporta un sabor delicioso a la carne y hace que nos quede más jugosa. El cocinado al horno también es de los más sanos que hay, así que estamos ante una receta ideal para dietas hipocalóricas, pero que gustará a todos los públicos.

Pollo en salsa de mango al curry

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Siempre he pensado que una fruta como el mango combinaría deliciosamente bien con salsas aromáticas llenas de especias, y por fin he podido comprobarlo. Esta receta de pollo en salsa de mango al curry es un festival de sabores, fresco y ligero gracias a las notas afrutadas. Es una salsa dulzona pero no empalagosa sino refrescante, aunque se podría añadir alguna guindilla para convertirla en picante.

Chuletas de Cordero 7 Aromas

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Mezclar todas las hierbas con la 1/2 taza de vino y dejar reposar.Poner las chuletas sobre un papel de aluminio.Condimentar por ambos lados con la mezcla de condimentos.Sellar y poner a baño maría durante 30 a 35 minutos a 175 C.Para acompañar utilice hojas de rúcula con aderezo de 4 cucharadas de Salsa de Ajo Gourmet mezclado con 1 cucharada de miel de abeja.

Champiñones rellenos de ensalada caprese

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Sirvele un buen bocado a tus amigos vegetarianos con estos deliciosos champiñones rellenos de ensalada caprese. Eliminamos los tallos de los champiñones y dejamos a un lado. En un recipiente agregamos los tomates finamente picados, la mozarella finamente picada y la albahaca finamente picada, sazonamos con sal, pimienta y aceite de oliva y mezclamos bien. Luego rellenamos cada champiñón con 1/2 cucharadita de la ensalada caprese y terminamos con un toque del glaseado de vinagre balsámico. Ingredientes: • 24 unidades de champiñones grandes • 2 tomates • 4 oz de mozarela fresca • Albahaca fresca • 1 taza de vinagre balsámico reducido a la mitad