Cocina Gourmet: Tosta de Cecina con Mango, Rúcula y Foie
Ingredientes
- Cecina 4 Lonjas
- Foie Micuit c/n
- Mango 1 unidad
- Pan de cereales 2 rebanadas
- Rúcula c/n
- Sal en escamas c/n
- Aceite de Oliva c/n
Preparación de la receta
- Tostar el pan de cerales.
- Rellenar cada loncha de cecina con un poco de foie y unos daditos de mango.
- Servir la rúcula aliñada con sal y aceite encima del pan y colocar dos rollitos de cecina por cada rebanada.