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Posts published in julio 2019

Chapata de lomo de cerdo y calabacín a la brasa

¿Quién puede resistirse a un bocadillo en pan de chapata calentito y recién hecho? Este pan crujiente y con poca miga es el mejor soporte para cualquier tipo de bocatas. Aquí lo vamos a hacer con lomo de cerdo, rodajas de tomate y tiras de calabacín cocinado a la brasa. ¡Una opción de lo más saludable que puede convertirse en la merienda o en la cena perfecta!

En riesgo de convertirnos en Guatezuela

Ninguno de los candidatos es óptimo ni mucho menos lo que necesita la nación para superar los problemas del diario vivir, pero la candidata de la UNE puede llevar al país al abismo, a ese punto que no tiene retorno como lo esta hoy en día Venezuela, sin alimentos, sin medicina, sin servicios básicos, con la inflación casi al 1000% y sus pobladores abandonando su patria masivamente mientras los lideres socialistas se convirtieron en multimillonarios.

Guatemala somos todos

Recordemos que la situación del país no está solo en manos del presidente que nos gobierna GUATEMALA SOMOS TODOS, no es el gobierno, ni los diputados, ni los funcionarios, ni los organismos internacionales quienes podemos sacar adelante a GUATEMALA, somos los mismos guatemaltecos, ciudadanos normales pero con el valor y decisión de utilizar bien la fuerza de nuestro voto analizado.

Receta de langosta al estilo marinero

La langosta al estilo marinero es un plato completo y delicioso con un ingrediente principal de lujo.
La langosta al estilo marinero es un plato completo y delicioso con un ingrediente principal de lujo. Cocinar una langosta es una de las tareas esenciales, un marisco que merece la pena que tengamos siempre presente para ocasiones especiales. Podemos comprar este ingrediente principal fresco o, incluso optar por una pieza congelada. Existe la posibilidad de hacernos con este alimento de forma totalmente asequible, solo debemos buscar la manera de que se adecue a nuestras posibilidades o darnos un capricho culinario un poco más caro. Si te gusta este tipo de marisco, toma nota de cómo cocinar una langosta al estilo marinero de forma fácil y rápida.

Ingredientes:
1 langosta grande
1 vaso de vino blanco
1 cebolla
4 dientes de ajo
Pimentón
Aceite
Sal

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Cómo preparar una langosta al estilo marinero
El paso más complicado de esta receta es hacernos con una buena langosta. La vamos a preparar de forma sencilla y muy rápidamente. La langosta se cocina por si sola, solo debemos poner una buena cantidad de agua en la olla y esperar a que hierva.Receta de langosta al estilo marinero
Dependiendo del tamaño de la langosta tardará unos 3 minutos en estar preparada. Vamos a hervirla con cuidado hasta que la tengamos lista, en ese momento la retiramos del fuego. Escurrimos y esperamos a que se enfríe.
Vamos a quitarle la cáscara a la langosta, es importante que quede la carne lo más entera posible. Colocamos la carne de esta langosta en un bol y esperamos a que el resto de los ingredientes se vayan cocinando.
Regamos esta langosta con un vaso de vino blanco, será el elemento estrella de esta preparación, le dará ese sabor afrutado que esta pieza necesita. Con ayuda de algunos ingredientes más conseguiremos darle todo el sabor necesario.
Ponemos en una sartén la langosta con el vino de su maceración. Esperamos que el alcohol se evapore. Le incorporamos una taza de agua para conseguir hidratar correctamente esta pieza de marisco.
Mientras se cocina vamos a pelar y picar los ajos, los incorporamos a la langosta para que le aporten todo su sabor. Le ponemos la sal al gusto.Receta de langosta al estilo marinero
Pelamos y picamos la cebolla bien finita. En una sartén con un poco de aceite freímos la cebolla. Cuando esté tierna le incorporamos el pimentón, lo vamos a mezclar bien para que vaya directamente a formar parte de esta langosta marinera.
Mezclamos este aceite, cebolla y pimentón con la langosta que tenemos en el fuego. Dejamos que se cocine todo junto durante unos 20 minutos. Servimos esta delicia con un poco de limón, mayonesa o salsa, estará realmente increíble.

Los enemigos del desarrollo

Como lo explica el economista Dani Fernandez en un estudio publicado por Market Trends, un indicador más adecuado y que permite hacer una mejor comparación respecto de la carga fiscal entre países es el esfuerzo fiscal. Con esta métrica, se pone en contexto la presión fiscal, ya que ésta es ajustada por la renta per cápita, por lo que se tiene una idea más clara de la carga fiscal sobre el contribuyente con relación a sus ingresos. En el estudio referido, se midió el esfuerzo fiscal en diversos países de América Latina, y se aprecia que en Guatemala el esfuerzo fiscal está por encima de la media y es más alto que en varios países miembros de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico, incluidos varios de Europa.

Reconstruyendo el muro de Berlín (y los Gulag)

Y, si no tiene suerte convenciendo a estos burócratas de que es un inocente ser humano que huye de la miseria y marginalidad, lo envían a uno de los centros de detención de inmigrantes que tienen toda la intención de emular a los famosos Gulag: "El hedor era horroroso. Las jaulas estaban tan llenas que era imposible que todos los hombres pudieran sentarse sobre el suelo... Cuando vieron llegar a la prensa, empezaron a decirnos que llevaban allí 40 días o más, que tenían hambre… Hacía un calor sofocante. Los agentes que vigilaban llevaban máscaras protectoras", asegura el periodista Joshua Dawsey en representación del grupo de periodistas acreditados en la Casa Blanca.

Transición , veracidad y no corrupción

En esta reunión que tuvimos algunos columnistas se dio a conocer la preocupación de algunas falsedades que se divulgan en algunos medios de comunicación y redes sociales lo que tiene confundida a la población. Preocupa la futura credibilidad de esos medios de comunicación y los que manipulan la falsedad.

Los peligros que se ciernen

Si no logramos sortear los peligros que se ciernen sobre nuestra patria con salidas propias y genuinas, sin fijarse ya de cómo el gobierno de Estados Unidos está tratando de resolver sus propios problemas como el de la migración, no podremos tener salida alguna. No nos corresponde contribuir a resolver los problemas de los gringos, porque ellos mismos siempre lo han hecho. Urge entonces que los dos candidatos presidenciales nos digan sin “tapujos” su pensamiento de cómo van a contribuir a resolver el nivel agudo de conflictividad social que se vive Guatemala. Caso contrario, nos vamos a seguir ahogando en el vaso de agua de las preocupaciones de un país que no es el nuestro. Ellos tienen sus problemas y nosotros los nuestros. Resolvamos los de acá.

Siempre hay una oportunidad para el mañana

Nadie se basta por sí mismo ¡Aprendámoslo! El gran avance está en saber complementarse y en servirse mutuamente, sin sobornarse o dejarse comercializar, pues lo trascendente es mejorar el bienestar de todos los países y de la humanidad. Esencial para llegar a buen término, es no apropiarse de espacios que son comunes y dignificar toda vida; y, en todo caso, si se ocupa ha de ser solo para administrarlo en bien de la humanidad

Relato de vencidos y vencedores

Sin relato no hay campaña, no hay épica, ni héroe. Sin relato no habrá candidato exitoso. Sin planificación estratégica que contemple la multiplicidad de variables comunicacionales y políticas estaremos más lejos de una campaña triunfal. Si no contamos con estas dos variables seguramente en el futuro alguien podrá recopilar nuestra visión de los vencidos de campaña electoral.

LA MARCA PERSONAL ERES TÚ

Crear una marca personal en política y en el nuevo contexto político no es tarea fácil. Hace unos años el simple hecho de tener buenos contactos y una reputación aceptable abría muchas puertas, no solo en el entorno político más cercano sino en el modelo de sociedad que había, un modelo menos conectado, menos informado y menos tecnológico.

Exportaciones a Asia crecen 36 %

La exportación de productos a Asia generó US $472.6 millones en los primeros cinco meses de este año, equivalente a un crecimiento del 36.7 %, en comparación con el mismo período de 2018, de acuerdo con la Gerencia de Desarrollo de Mercados y Promoción Comercial de la Asociación Guatemalteca de Exportadores (Agexport).