Granos y alimentos: la paradoja de la inflación

Como anticipaba en una nota anterior (Los mercados de valores en situación inédita), los precios mundiales de los alimentos cayeron en junio por primera vez en 12 meses, empujados por la baja de los aceites vegetales, los cereales y los productos lácteos, según la poco fiable burocracia de la (multi) estatal FAO.