A diferencia de un restaurante convencional, industrial/comercial, según les explicaré como chef ejecutivo de mi atelier de cocina Quintana Bistrot se basa en tres fundamentos básicos:
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#CocinaAlDesnudo Quienes nos dedicamos a la cocina nos hacemos a menudo esta pregunta. Realmente creo que si…
El temor a que los hombres sean sustituidos por robots en todas las profesiones no parece ser muy intenso en la ciudad china de Cantón…