Caficultura apoya programas en áreas rurales
Por: Ester de León
El V Congreso de Caficultura Nacional se llevó a cabo los días 27 y 28 de octubre, donde se presentaron temas relacionados con los beneficios que reciben las personas de las áreas rurales. En el evento se adecuaron módulos en un área de exhibición con más de 20 organizaciones, que compartieron información, productos y material educativo, con la que se pudo retroalimentar empresas o estudiantes interesados en los productos y temáticas.
Los avances
Por medio de las 18 exposiciones que se presentaron se dieron a conocer temáticas CON de foros y conferencias acerca de desafío de la atención en educación a jóvenes, las innovaciones educativas en las escuelas rurales.
También las historias de éxito de las acciones implementadas en las áreas de educación, salud y seguridad alimentaria y nutricional, los avances de la política laboral de la caficultura sobre VIH/Sida, así como los efectos del cambio climático en la seguridad alimentaria y nutricional, entre otros temas.
Así también se generaron tres cursos de Preparaciones Nutritivas donde se contó con la participación de chefs profesionales de reconocimiento nacional. Como invitados al Congreso se contó con la presencia de presidente de Guatemala, ministros de Salud Pública, de Educación y Agricultura, así como el Cuerpo Diplomático acreditado en el país, también directores de los organismos internacionales y agencias de cooperación y formadores de opinión..
