Nuestra tarea fue apoteósica pues nos tocó oler disfrutar galardonar al mejor pepián de la región. La tarea fue muy ruda pues estaban concursando más de 32 variedades y estilos de pepián de diferentes regiones de Guatemala. Esta vez conquistó el primer lugar el extraordinario cocinero: Tonny Hernández Bocaj.
Read MoreEl tapado guatemalteco es una receta clásica de la cultura garífuna de Guatemala, es una fusión de sabores caribeños que deleita al
Read MoreDisfruta de estos 5 postres saludables y fáciles de preparar en casa. Conoce sus beneficios y diviértete haciéndolos en pocos minutos.
Read MoreLos tamalitos blancos o tamalitos de viaje son realizados a base de maíz, envueltos en tusa. Los tamalitos son el acompañamiento perfecto
Read MoreLas receta de exquisitas tiras de panza chapina son parte de los alimentos típicos de Guatemala, las puedes encontrar en
Read MoreCon esta sencilla receta de chuchitos guatemaltecos, aprenderás a preparar este delicioso platillo típico de la gastronomía guatemalteca sorprenderás a
Read MoreLos deliciosos frijoles colorados con chicharrón son una exquisita receta de la gastronomía guatemalteca que todo el mundo tiene que probar. Este
Read MoreLos chiles rellenos, son una parte indispensable en la gastronomía guatemalteca, los puedes encontrar casi en cualquier venta de comida en
Read MoreEl receta de salpicón es un delicioso platillo guatemalteco, el cual puede ser servido en tostadas o con arroz blanco. También es utilizado
Read MoreEL FIAMBRE… Este maravilloso, excitante, exótico y maravilloso platillo surge como una ofrenda del día de muertos o de todos los santos que nace durante la época Colonial por allí de los 1600 y fusiona nuestras culturas precolombinas y españolas.
Read MoreEl fiambre blanco y rojo son una comida típica guatemalteca que se come el 1 de noviembre en el país
Read MoreEl salpicón es un delicioso platillo guatemalteco, el cual puede ser servido en tostadas o con arroz blanco. También es utilizado en tacos
Read MoreYo creía que conocía la realidad rural de Guatemala pero estaba totalmente equivocado fue gracias al acercamiento como Chef Celebrity Partner del PMA (programa mundial de alimentos) desde el 2016 y también a inspecciones, visitas y jornadas junto a FIDA y FAO de la ONU que me pude dar cuenta de los retos nutricionales que tienen nuestros niños en el corredor seco.
Read MoreHoy les traemos la suculenta receta de plátanos en mole, de seguro esta receta típica de Guatemala le encantara a
Read MoreLas chancletas de güisquil son un sabroso y exquisito postre típico Guatemala que sorprenderá el paladar de cualquier persona. Ingredientes para
Read MoreComo todos sabemos las ferias son o habían sido hasta hace algún tiempo un crisol, vínculo de unión dentro de todas las capas sociales de nuestra ciudad, con actividades culturales, religiosas y culinarias.
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